偶氮基两端连接烃基（可以是脂肪族烃基，也可以是苯基等芳烃基）的一类有机化合物。偶氮染料是合成染料中品种最多的一类，广泛用于多种天然和合成纤维的染色和印花，也用于油漆、塑料、橡胶等的着色。
偶氮（AZO） 1859年J.P.格里斯发现了第一个重氮化合物并制备了第一个偶氮染料──苯胺黄。 偶氮染料包括酸性、碱性、直接、媒染、冰染、分散、活性染料，以及有机颜料等。按分子中所含偶氮基数目可分为单偶氮、双偶氮、三偶氮和多偶氮染料：
单偶氮染料 Ar─N=N─Ar’─OH(NH2)
双偶氮染料 Ar1─N=N─Ar2─N=N─Ar3
三偶氮染料 Ar1─N=N─Ar2─N=N─Ar3─N=N─Ar4
式中Ar为芳基。随着偶氮基数目的增加，染料的颜色加深。
AZO偶氮检测产品
服装、被褥、毛巾、假发、假眉毛、帽子、尿布以及其他的清洁卫生用品、睡袋、鞋、手套、手表带、手提袋、各种钱包、公文包、椅子套。
纺织或皮革玩具、带有纺织或皮革服装的玩具、合成染料有机化合物染料。
消费者使用的织物和纱线。
偶氮是国际环保要求的必检项目之一，检验方法有以下两种：气相色谱及质谱联用法（GC-MSD）及高效液相色谱法（HPLC）。标准规定被检产品中不得含有24种偶氮染料中间体，若检出其中一种即为不合格产品，其限量为要求如下：
GB 18401-2010中可分解致癌芳香胺染料：禁用（限量值≤20mg/kg);
GB 20400-2006中规定可分解有害芳香胺染料：≤30mg/kg(23种禁用芳香胺）
REACH(Registration，Evaluation， Authorization and Restriction of Chemicals)Annex 17 entry 43中规定：禁用（限量值≤30mg/kg);
OEKO-TEX®standard 100 Appendix 4 中规定： not used（限量值≤20mg/kg）
日本劳动卫生福利部（MHLW）通过修订“家用产品有害物质管控法案”，将24种偶氮染料列为有害污染物，并进行管控。此法案将于2016年4月1日正式生效(限量值≤30mg/kg)。
